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生活技能的小常识有哪些?
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生活对于我们来说太重要了,一些生活中的小技巧,都是做多了总结出来的经验,能够帮助我们快速解决生活难题。而吃饭每天需要三餐,所以说对于我们来说,炒菜也是一个技术活。下面来分享一下我生活中,几个炒菜的小技巧吧!
1.煎荷包蛋,很多人觉得煎蛋比较容易,但是如何想要煎出比较好的口感,还是有一定的技术的。首先油一定要多一点,然后把油烧开,烧开之后注意了,一定要把火调小,慢慢煎,大概煎2分钟,就可以翻到另外一面,如果要全熟的,需要把蛋黄戳破,如果是糖心蛋,则不需要。一定不要随意翻动,这样很难成型。
2.炒小炒,小炒需要大火力,一定要把肉跟蔬菜分开炒,先把肉炒到8成熟,然后装起,再炒蔬菜,炒到5成熟,然后把肉放进去一起炒,应为两种东西熟的时间不一样,不至于把蔬菜炒烂了,肉还没熟。
1,除了纱窗油腻:将洗衣粉,剩余的烟头放在水中一起,待溶解后,用来擦拭玻璃窗,纱窗,效果好。
2,使用牙膏:如果有小面积的皮肤损伤或烧伤,烧伤,放少许牙膏,可以立即止血和止痛,还可以预防感染,效果相当不错。
3.将虾放入碗中,加入少许盐和苏打粉,浸泡在水中一段时间,然后用水浸泡,再用水洗净,这样炸虾就可以透明,晶莹剔透,新鲜可口。
4.将残留的茶叶浸泡在水中数天后,将它们倒在植物的根部可以促进植物的生长;干燥残留的茶叶,将它们放入马桶或沟里燃烧烟雾,这可以消除恶臭,具有驱赶蚊子和苍蝇的功能。
5.饺子面条的提示:在1公斤面粉中混合6个蛋清,以增加面条中的蛋白质。将饺子放入锅中后,蛋白质会迅速凝固并收缩。饺子会很快收集水而不会粘住。
6,三明治米饭的烹饪方法:如果是米饭三明治,你可以用米饭中的筷子在锅底放一些洞,撒上少许黄酒和重痰,如果只是表面被夹在中间,只需转动表面到中间然后舔。
7.如何使用砂锅:第一次使用新购的砂锅时,最好用它来煮粥,或者用它煮浓米水来堵塞砂锅的微孔,防止渗水。
巧用牙膏:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤,抹上少许牙膏,可立即止血止痛,也可防止感染,疗效颇佳。
和饺子面的窍门:在1斤面粉里掺入6个蛋清,使面里蛋白质增加,包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩,饺子起锅后收水快,不易粘连
香菜是一种伞形花科类植物,富含香精油,香气浓郁,但香精油极易挥发,且经不起长时间加热,香菜最好在食用前加入,以保留其香气。
煮面时在水面加一汤匙油,面条就不会粘了,还能防止面汤起泡沫溢出锅外。
如何使用砂锅:新买来的砂锅第一次使用时,最好用来熬粥,或者用它煮一煮浓淘米水,以堵塞砂锅的微细孔隙,防止渗水。
将一双旧***套在扫帚上,扫地时,由于产生了静电,毛发、灰尘等会很容易吸附在***上面。可以轻松去除地板上的毛发。
怎样防止失眠?睡前少讲太多话,忌饮浓茶、睡前勿用热水、用热水加醋洗脚。
吃哪些蔬菜易中毒:1)发芽、发青的土豆有毒。 2)鲜黄花菜(即金针菜)有毒。 3)腌制未透的菜。 4)隔夜熟***、熟韭菜会将菜中的硝酸盐转化为亚硝酸盐,亚硝酸盐是强致癌物,熟***、熟韭菜放久了切勿吃。
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