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手机拍摄蒙古美食技巧,手机拍摄蒙古美食技巧***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题就是关于手机拍摄蒙古美食技巧问题,于是小编就整理了2个相关介绍手机拍摄蒙古美食技巧的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蒙古黄油果条做法?
  2. 蒙古油果子做法?

蒙古黄油果条做法?

鸡蛋打散成蛋液

盐用热牛奶融化

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图片来源网络,侵删)

黄油微波融化

面粉中加入泡打粉

加入蛋液和盐牛奶

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加入黄油

搅拌均匀,用保鲜膜包好面团,醒15分钟

擀成约0.3cm的大片

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切成筷子粗细的条

小火炸制果条金黄,浮起,即可出锅

1.所有材料放到一起搅匀

2.揉成光滑面团,醒发半小时。

3.擀成2-3毫米厚的大片

4.30毫米左右的条

5.再这样切成长方形

6.中间划一道

7.将一头从中间掏过来

8.锅里放油加热,中火开始炸,炸到整个金黄

小贴士 

1.黄油渣子(酸油)网上有卖的,如果没有就换成80克的稀奶油。

蒙古黄油果条是一种使用蒙古黄油和果泥制作而成的小零食。首先,将150克蒙古黄油和100克糖一同放入锅内加热煮化,待糖完全融化后加入250克果泥继续翻炒至均匀。

随后将炒好的果泥摆放在铺好的油纸上用手将其压平,然后冰箱冷藏至成型。

最后将成型后的果泥切成长条状即可。这种小零食酥脆可口,色香味俱佳,是一道美味的小食品。

蒙古黄油果条,又称为蒙古果条或者蒙古奶酪条,是一种传统的蒙古美食,主要原料是牛奶或羊奶。以下是制作蒙古黄油果条的步骤:

材料:

- 牛奶或羊奶:1000毫升

- 凝乳酶(或柠檬酸):适量

- 盐:少许

步骤:

1. 将牛奶或羊奶煮沸,然后稍微冷却至大约85℃左右。

2. 如果使用凝乳酶,按照产品说明添加适量的凝乳酶到温热的奶液中,轻轻搅拌均匀后静置,使奶液凝固成凝乳和乳清分离的状态。如果使用柠檬酸,可以将少量柠檬酸溶解在少量温水中,再加入奶液中,同样搅拌均匀后静置。

3. 等待大约10-15分钟,奶块(凝乳)就会形成,此时可以看到乳清部分和凝乳块分离。

4. 将凝乳块小心地捞起,放入布袋或者纱布中,用力挤出多余的乳清。

蒙古黄油果条是一种美味的甜点。首先,准备好材料:黄油、砂糖、牛奶、面粉、鸡蛋和香草精。

将黄油和砂糖混合,慢慢地加入牛奶,搅拌均匀。

接着加入面粉和打散的鸡蛋,再加入香草精,搅拌均匀。

将混合物倒入烤盘中,用铲子摊开,放入预热至180℃的烤箱中烤20-25分钟即可。取出后待凉,再切成条状即可。蒙古黄油果条口感丰富,既酥脆又香甜,非常美味。

蒙古油果子做法?

备好食材:糯米粉、大米粉、白糖、红糖、温水、熟白芝麻

容器中倒入糯米粉、大米粉和白糖混合均匀

倒入温水和成面团

案板上放块纱布(防粘),将面团分成15g一个的剂子并搓圆,放在纱布上备用

锅中倒入较多的油和红糖

开中小火将红糖烧化,漂浮在油面上,关火

等油温稍微降下来,红糖沉入油底,依次放入圆子,开小火慢炸,这时不要去动它,可以经常晃动锅子

炸一会后,如果有粘连,可以用筷子轻轻将它们分开,并用筷子在锅里划动,使其受热均匀

待外壳稍有点硬度时,可以用勺子来回推动

颜色慢慢变深时转中火,不停翻炒,直到上色均匀,外壳较硬,呈现糖浆色即可关火

蒙古油果子是一道传统的蒙古族美食,下面是它的简单做法:

材料:

- 面粉:250克

- 温水:适量

- 食用油:适量

- 盐:适量

步骤:

1. 将面粉放入一个大碗中,逐渐加入温水,边加水边搅拌,直到形成一个柔软的面团。

到此,以上就是小编对于手机拍摄蒙古美食技巧的问题就介绍到这了,希望介绍关于手机拍摄蒙古美食技巧的2点解答对大家有用。

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