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苦瓜生活技巧,苦瓜生活技巧***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题就是关于苦瓜生活技巧问题,于是小编就整理了3个相关介绍苦瓜生活技巧的解答,让我们一起看看吧。

  1. 苦瓜如何整枝打杈?有什么技巧可以分享?
  2. 小炒苦瓜的家常做法?
  3. 清炒苦瓜+怎样样不发黄?

苦瓜如何整枝打杈?有什么技巧可以分享

苦瓜是大家熟悉的蔬菜,虽然味道比较苦,营养价值却比较高,仍然有很受大家的喜爱。那么,苦瓜是如何整枝打杈呢?一起来看看苦瓜种植技术

1、引蔓

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当苦瓜瓜蔓生长到40-50厘米左右时,这时就需要搭架或者绑绳吊蔓,以此牵引茎蔓上架结瓜,可以用尼龙绳等绑缠茎蔓的中下部,在吊绳绑掉在定植畦上方大约2米高的铁丝或棚架上。这里需要注意的是,在吊蔓上架是民谣注意每行的主蔓方向一致,使得叶片均匀分布,能化的利用空间获得更多的光照,同时适当的出去30厘米以下的部分侧蔓,减少养分损耗。

2、打顶摘心

在苦瓜主蔓上架后,这时就需要进行打顶摘心了,选择2-3个长势强健的侧蔓作为结瓜蔓,侧蔓在结瓜后保留瓜前2片叶进行折现,侧蔓上的瓜在***收后要及时将侧蔓剪除,以促使萌发新得结瓜蔓。另外对于茎蔓上的生蔓、病虫蔓、细弱蔓、无瓜蔓以及多雨的卷须要及时摘除,这样能减少植株不必要的养分消耗,同时还能增加通透性,以便合成更多的养分促进植株生长。还有需要注意的是每当瓜蔓侧蔓上生长两个雌花是,应当保留一个发育饱满健壮,另外一个发育较差的要及时去除

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3、摘叶

当苦瓜进入大量结瓜期时,为了避免无效茎蔓叶过度生长而影响坐瓜和膨瓜,应该及时将植株中下部老黄病残叶、不结瓜的枝蔓、顶端无花无瓜的枝蔓以及病虫害果和畸形果全出剪除。这样能化节约养分,促进坐瓜和膨瓜。

以上就是苦瓜种植技术的简单介绍。更多作物种植管理技术请关注1988.TV火爆农化招商网。

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小炒苦瓜的家常做法?

食材明细:苦瓜1条、瘦肉250克、盐适量、油适量、生抽适量、老抽适量、蒜头适量、五香粉适量 

烹饪方法

1、苦瓜洗净,竖切两半,挖去瓜籽,切成薄片。

2、瘦肉洗净,切成薄片,放入蒜蓉、生抽、老抽、盐、五香粉腌制30分钟

3、苦瓜下1勺盐,搅拌匀。

4、锅中热油,倒入苦瓜翻炒至8成熟。

5、苦瓜盛起待用,热锅倒入肉片翻炒。

6、肉片炒散,翻炒至变色。

7、倒入苦瓜翻炒匀即可。

首先把苦瓜清洗干净然后我刀切两半,把瓜瓤去掉,切片,锅中加水,烧开后放入苦瓜大概30秒捞出,过凉水,起锅烧油放入葱姜蒜蒜爆香,放苦瓜,翻炒,加入盐,白糖少许,继续翻炒,关火,加入鸡精,翻炒均匀即可出锅!

清炒苦瓜+怎样样不发黄?


1.选择颜色为浅绿色的苦瓜,相对来水比较鲜嫩;

2.将苦瓜刨开,去瓜瓤,用盐水腌渍;

3.苦瓜焯水时间不要过长,焯水捞出后立马过凉水。

4.炒苦瓜时使用大火快炒。

通过以上方法可以使炒苦瓜时苦瓜不变黄。

方法/步骤

1/8苦瓜切开,把里面的心去除干净,然后切成薄片。

2/8锅中装适量的水煮沸,然后加入少量的油、盐、少许的小苏打

3/8倒入苦瓜片焯水1分钟左右捞上来沥干水分。

4/8开火,然后下肥肉进去煎出油来。

5/8下小米辣、蒜米、豆豉进去爆香。

6/8下面苦瓜进去。

7/8加适量的盐、鸡精粉爆炒30秒左右就可以出锅了,

8/8炒出来的苦瓜不但美味好吃,而且放久也不会变黄,因为小苏打可以控制变黄的作用。

1、苦瓜切成两半,挖去中间白心,用勺子挖,一定要把白色的全部挖干净,最苦的就是这个!然后切片,切得越薄越好!

步骤 2

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切好后装在大点的盆里,撒上盐抓均匀,码15-20分钟左右,然后用点力揉几下,就可以挤出很多水,把苦瓜捏干,水倒掉

步骤 3

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加清水清洗两遍,每次一样把水捏干再加清水,最后漂10分钟,前面的处理步骤就结束了

到此,以上就是小编对于苦瓜生活技巧的问题就介绍到这了,希望介绍关于苦瓜生活技巧的3点解答对大家有用。

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