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海味干货入门知识？
海味干货是通过海里的鱼虾之类的进行清洗晾晒。达到风干的目的，由于表面含有丰富的海盐矿物质极易吸收空气中的水分。所以对储存知识要求是必须的。必须放置阴凉干燥处储存。这都会入门的基本知识。
1、选地址：最好是在大型农贸市场内或周边。也可以在大型超市内或旁边。
2、店面装潢，海鲜干货店要干净、整洁、卫生、招牌要做大，货架作成自选形式的。
3、进货：产品定位要准，你是在大城市的闹市区还是小城市的边缘都是你定位的标准。当然进的货也就不一样了。大城市的闹市区的话、鲍鱼、鱼翅、燕窝、刺参、等高等干货肯定要卖，而且品种要齐。要是小地方的话就鲍鱼、鱼翅、燕窝、就进点便宜的，然后主要是进鱿鱼、 遥祝、海参、海蛇、海鳗等这些100元/500G以下的为主了。
4、最好找个通风的仓库，还有可以暴晒的场地 海鲜干货容易变质，最好经常晒晒。
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5、联系酒店、餐厅、为他们供货，生意好、信誉好的餐厅才是你的店生存的有力保证。
我自己有海味干货类的货源，就是没有本钱去做，只有一万元现钱，怎么办呢？
你有货源是吧！一万块够了！好办啊，你可以开淘宝店啊，要不就是开微店，发朋友圈等等线上销售途径。当然，你要想走线下的话，那你就去找合伙人，租摊位，搞零售，当然，自己去开发大客户也是可以的，就是要靠运气
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