大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生活小技巧保鲜小技巧的问题,于是小编就整理了1个相关介绍生活小技巧保鲜小技巧的解答,让我们一起看看吧。
家庭怎样储存粮食?
现在很多家庭里面都开始闻风而动,不断的储备粮食,抢购粮食,但是对于这个问题来说,你抢购太多粮食,如果不妥善保存,发霉了变质了,那就不能吃了,并且浪费了。
所以对于这个问题来看家里面怎么样储存粮食,所以这是一个至关重要的问题。储存不好不仅容易发霉变质,还会出现米虫。
对于我们农村里面对于粮食的储存,一定是放在比较干燥干爽的地方。这些地方一定不能够潮湿,特别是在回暖天的时候也不能够受潮。
所以干燥的地方就比较要求比较高,比如说我们农村里面会有专门的房间专门堆放谷子的,所以堆放谷子在这里面呢,基本上是不会受潮,不会发霉变质的。
干燥的地方如何寻找呢?第1个是尽可能的少水出现。如果你经常有水出现在这些地方,就算你没有将水飞溅到这些粮食上面,它空气中挥发的水分,水分含量比较充足的时候,它也是会被渗透甚至被潮湿的。
所以这种情况之下,尽可能的找一个比较干燥的地方。来堆放我们购买回来的粮食,这样呢,可以更长时间的保存。
比如说我们购买回来需要堆放在一个地方的时候呢,就要用一些专门吸水的东西或者干燥的东西将它包住。
比如说我们放在粮仓里面有一个大箩筐,像一个大木桶一样,那么我们都会在底部垫上这个纸皮纸箱的纸皮在周围呢,也会使用一些干燥的纸皮将它垫隔住。
那么可以不放纸皮的情况之下使用专门会吸水的布也是可以作为保护粮食潮湿的情况使用。
所以一定要放一些专门能够吸水的,对于受潮比较容易吸附水分的产品。
对你所提的问题我深有同感。我这里是湖北武汉市,没错就是现在***疫情的中心。
由于现在武汉市疫情还未全面解封,最近很多人疯传国家大米粮油不够吃,引起了群众恐慌,大量囤积大米粮油及主食类的产品。
但进入四月份后,长江流域的雨水会逐渐增多,空气潮湿,存积的米面都有保质期。如果不能良好的储存,就会导致发霉,生虫。既影响食用安全又会造成浪费。
1.家庭食用的桶装油保质期普遍为18个月,保质期较长,只要购买的不是太多,也不必过于担心
2.大米的保质期,由于出厂时包装方式的不同而不同。大致在6-24个月。可放置于干燥阴凉处,防潮防晒,如较长时间存放,建议离地10公分以上架空放置。有条件的可以抽真空保存。如果是大包装且开封的,建议在包装内放置干大蒜或者花椒,可起到防虫的作用。
还有就是中国是粮食大国,强国,粮食储备充足大家不信谣不传谣,正常按家庭人员需求量购买即可,不必大量囤积!!!
不知道为什么?这几天那么多有关城乡居民抢购主粮等生活物资的信息,也许是受到全球疫情以及其他国家禁止主粮出口的影响,但我是没有跟风盲目囤粮的习惯,请相信我们国家三大主粮小麦、稻谷和玉米的库存存量,是充裕的,不会在短期内有价格上涨的问题,因此囤粮是没有必要的。
以前的农村粮仓储存粮食
盲目大量抢购粮油米面的行为,只会给给自己周边人群造成恐慌心理,影响社会的正常维稳,是很负面的,这种人的心理素质不是一般的差,就像13年前的囤积食盐一样,能当饭吃不?抢购那么多的粮油米面,一家几口能在短时间内吃完不?现代工业化制作出来的粮油米面等生活物资都是有保质期的,存放时间长了就会发霉腐烂变质,会吃坏肚子的,但在市场上正常供应就不会,毕竟是按需由更多的家庭来消化,然后再补充新的粮油米面等物资。
真空包装的食品不错保质期长
现代的家庭,包括城乡居民家庭,哪里还有更多的储存粮食的设备的呢?就像以前农村家庭常见的粮仓、粮食缸等,早已不见了踪影。因为从农田收获回来的粮食,经过晒干就出售掉了,农民早就不需要存粮了,毕竟有国家的大型粮库可以储存,粮库的储存条件比较高,有透风散气、除湿降温等设备,而且还是初级农产品。我们老家农村,就和城镇居民家庭一样,有的也不过是冰箱冰柜、小的米面缸等存粮设备,只能存放短时间消费用的粮食。
以前农村各种囤粮工具
现在家庭怎样储存粮食?别寄希望太大,能够存放两个月的粮食还差不多,因为大部分都是已经加工过了的,而不是小麦、稻谷和玉米,食用油也是加工过的而不是芝麻、花生和油菜籽了。不过把粮油米面放在干燥、通风的地方存放,保质期还是可以提高的,但放的时间长了,还要定期拿出来在太阳底下暴晒,以免滋生病虫害而发霉腐烂变质,吃多了这种粮食人会得病,影响身体健康。有的网友提子可以购买真空包装的粮油米面等生活物资,自己去超市或者粮油店看看,具有真空包装的有多少呢?不太现实。
家里存粮的隐患主要有虫害、鼠害和病菌***感染、潮湿霉变等。在农村就是多准备大缸,然后把粮食放进去,用盖子盖好,并定期开缸检查,发现问题立即处理,在城镇没有大缸的,只能购买真空包装的,以及显示保质期长的比如半年一年的。看到一个农村读者说手中有粮心中不慌,经历过以前的苦,害怕现在的难,可以理解。但我们的现状是,库存充裕,只不过受疫情影响,目前加工原粮食的产能有限罢了,相信在今后会有提高,并大量投放到各地市场,价格也不会上涨,所以过多的担忧和恐慌,都是自己在吓自己。
现代家庭囤粮工具太小
至于原粮,比如小麦、稻谷和玉米,目前新粮还没生产种植出来,家里有存粮的农户估计也不多,因为多年的安逸生活水平,很多的农民家庭,早已经不再囤粮了,老一辈农民可能会有,自给自足还行。指望原粮大幅度涨价,不是太有可能的事情,作为市场各种物资物价的压舱石,短期内是不可能有多大作为的。存的久了,反而会有损耗。
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