大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生活小技巧苦瓜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍生活小技巧苦瓜的解答，让我们一起看看吧。
苦瓜怎么做不苦又好吃分享小技巧？
.首先我们准备一下食材，准备苦瓜一根，从中间对半划开，用勺子挖去瓜瓤，苦瓜里面白色部分要去除干净，否则影响口感。
2.切成厚一点均匀的片放置盆中，撒上食盐，白醋，用手抓匀泡5分钟左右，减轻苦瓜的苦涩味。
3.准备几根小葱，切成葱花备用。彩椒两片，切成宽条，放置在盆中备用。百合一个一个掰散，泡在清水里。
4.锅内烧水，水开后，倒入苦瓜焯水1分钟，倒入百合，彩椒，再焯水20秒捞出，用清水冲洗后沥干水分。
5.锅内烧油，倒入葱花，炒出香味，倒入苦瓜和百合。加入白糖，食盐，味精，鸡粉，芝麻油，快速翻炒后，就可以出锅装盘了。
苦瓜切丁的正确方法？
以下是将苦瓜切丁的正确方法：
1. 准备材料：苦瓜、刀、切菜板。
2. 清洗苦瓜：将苦瓜冲洗干净，去除表面的污垢。
3. 切苦瓜：将苦瓜切成两半，然后用刀将苦瓜切成两段。根据个人口味和需要，您可以选择保留或去除苦瓜的***。如果您希望减轻苦瓜的苦味，可以将苦瓜切开后用勺子将***刮除。
4. 将苦瓜切成丁：将苦瓜段放在切菜板上，用刀将苦瓜切成薄片。然后将薄片叠放在一起，再次切成细长的条状。最后，将条状的苦瓜再次切成小丁块即可。
清蒸苦瓜最正宗的做法？
将苦瓜洗净，对半切开，去瓤，切成薄片备用。
将蒜头去皮，切成末备用。
在苦瓜片中加入盐，腌制10分钟，腌出多余水分。
将腌出的水分倒掉，加入糖，拌匀腌制10分钟。
将腌好的苦瓜片放入蒸锅中，蒸5-7分钟至熟透。
在蒸苦瓜的同时，在锅中加入适量的食用油，放入蒜末爆香。
加入蒸苦瓜出的汁水，烧开后加入生抽，煮匀。
将煮好的汁水浇在蒸好的苦瓜上即可。
材料:玉米粉50克，苦瓜2根，粘米粉50克，大蒜4瓣 ，酱油1勺 ，醋4勺 ，糖2勺 盐1小勺 ，油炸辣椒粉1勺 ，熟芝麻1勺
做法:1，苦瓜洗净对半切开，刮去里面的瓤和白色的薄膜后再切成条。然后再淋点水上去，不要多，让苦瓜条湿润一点就行
2，放入玉米粉和粘米粉，粘米粉就是大米粉，如果没有可以用白面粉代替
3，把面粉等和苦瓜抓匀，让每一条苦瓜上都沾满面粉
4，蒸锅烧开水，把裹好面粉的苦瓜条放入蒸锅，大火蒸8分钟
5，剁碎的大蒜瓣加上酱油1勺，醋4勺，糖2勺，盐1小勺，油炸辣椒粉1勺，熟芝麻1勺，拌匀成汁
6，蒸好的苦瓜取出来，浇上料汁拌匀就可以吃，或者夹起来蘸料汁吃都行


1.苦瓜洗净切成3CM宽的段，掏出里面的瓤。
2.猪肉剁成馅，加入料酒、生抽、五香粉、盐、鸡蛋一个、香油一小勺、香葱段适量，朝一个方向搅拌肉馅，使其上劲儿。
3.将肉馅添入苦瓜圈中，入蒸锅，大火蒸10分钟。
4.苦瓜装盘后，把盘中蒸苦瓜剩下的汤，入炒锅放油、生抽、水淀粉薄勾芡，淋在苦瓜圈上即可。
到此，以上就是小编对于生活小技巧苦瓜的问题就介绍到这了，希望介绍关于生活小技巧苦瓜的3点解答对大家有用。
