大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于果妈生活技巧的问题，于是小编就整理了3个相关介绍果妈生活技巧的解答，让我们一起看看吧。
什么是妈妈果？
，在中美洲加勒比海地区，有一种长得很像地瓜一样的水果，很受当地人喜爱，说是水果，但吃起来像是烤地瓜一样的口感。它叫妈米果，因为它的英文名称Mamey Zapote，翻译过来就叫妈米果，但也有些人叫它马米柿，这个品种果实硕大，成熟单果有3斤重以上，呈椭圆形，它的外皮粗糙，看起像是一层灰色干土，但是并没有想象中的那种坚硬感，指甲刮一刮就能轻易刮掉果皮，切开果实，让人感觉画风大变，里面橘红色的果肉，看起温润湿滑，像是熟透的木瓜，给人一种很甜的感觉。
十月结晶和妈妈果哪个好？
我的答案是：
个人感觉都一样，产品的质量大同小异，就待产包而言都很全面，十月结晶适合购买待产包，妈妈果适合产后用品，分别都有一些鸡肋的东西用来盈利，购买自己要用的，时候自己习惯的，不要轻易相信各种推荐，适合自己的才是最好的！
怎么泡酸笋？
新鲜的笋剥掉外壳，整棵或切片放泡菜坛子里，注入清洁的井水(有就最好,没有就自来水也行,不能用纯净水)，盖上盖,沿上加水，密封两星期左右就成了。
步骤：
首先用来浸泡酸笋的盘盘罐罐都要严格控油，最好经过阳光暴晒去除细菌，但暴晒过后要彻底晾凉才能用。
2.煮一煲水，煮滚后关火，自然晾凉。水最好能用天然井水，不要用纯净水，纯净水没有活性物质，不可以使用。自来水是可以使用的，但一定要煮开晾凉。
3.买回的竹笋，在顶部切一圈，再竖着划一刀，很快就能完全剥开露出里面的笋子。
4.把笋子直接切成想要的大小，切的刀和板都要严格控油。
5.把切好的笋子放在可以密封的容器里。
6.倒入晾凉的开水，密封好，等待几天就可以吃到天然酸笋了。
酸笋烧红烧肉
自制酸笋的制作步骤？
作为爱吃竹笋的广西人，我来回答一下这个问题。
竹笋一般是春天长，但玉林竹笋是夏天长哦。就是它！本地人叫甜竹笋。
玉林人腌制酸笋的方法很简单。一般有2种，一种是井水直接腌制，另一种是加盐腌制。下面我来介绍一下制作方法。
一、井水直接腌制法：
1.选择出土30～40公分的竹笋，***收回家。
2.用刀从头到尾割一刀，把笋壳剥掉。
3.小的切成两块，大的切成四块。
4.取一口干挣的缸，放入竹笋块，加入井水，用干净的石头压好。用保鲜膜封口，盖上盖子。
5.静置1个月左右变酸了就可以吃了。
二、加盐腌制法：
下面我分享自己做的泡酸笋的做法：
1.笋子的选择。首选冬笋，其次春笋。个人觉得冬笋味道要好很多，泡出来的笋子特别脆嫩爽口，不过冬笋成本比较高，毕竟冬笋要比春笋贵许多。还有几种笋也可以，只要不是苦笋。
2.泡菜坛的选择。要想笋子的味道好坛子也很关键，不能用塑料的坛子，现在市面上很多塑料泡菜坛，就一个好处轻便，临时装泡菜转移还行不能长久泡，长期泡里面的盐会有很强的腐蚀性，这样会产生对人体有危害的物质。泡菜坛最好是选用没有抛光的土陶罐，玻璃坛也行，口感稍稍差一点。
3.泡笋子用的配料。笋子有它自己独特的味道，所以泡笋子的时候不宜放花椒，香料，就放入盐，白醋，柠檬就行。
4.制作。将笋子剥皮洗净从中间改刀分成两半，再用盐将其涂抹均匀在盆里腌制10小时左右。烧一锅开水，注意水里面不能有丁点儿油脂，开水烧开然后冷却，一定要彻底冷透。笋子腌制10小时后里面会出许多所以身上的水份，把这个水倒掉不要，这步骤很关键，这水不腌制出来的话笋子完全是两种味道。然后把笋子放入泡菜坛，潵上盐，盐的量第一次泡一定要足，不然会变臭，盐放好后倒入冷却的开水没过笋子，倒入白醋放入柠檬盖上盖子，接下来就是等，要想味够酸就让它泡的时间久一些。最后每次去捞笋子的时候一定要注意，不能用手捞，最好是用一双专用的筷子。最后叮嘱一定不能沾油！！！
到此，以上就是小编对于果妈生活技巧的问题就介绍到这了，希望介绍关于果妈生活技巧的3点解答对大家有用。
