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板栗的生活技巧,板栗的生活技巧有哪些

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题就是关于板栗生活技巧问题,于是小编就整理了2个相关介绍板栗的生活技巧的解答,让我们一起看看吧。

  1. 栗子保藏最好的方法?
  2. 板栗保存方法技巧?

栗子保藏最好的方法

砂土储藏保存栗子 

在阴凉的室内地板上铺上稻草,然后铺上约6厘米厚的砂子,砂子的湿度用手捏成团,松手散开比较好,在砂子上按栗子果实的砂子(每层3~6厘米厚)交替堆积。这样堆积后,在上面铺上6~8厘米的湿沙,最上面用稻草复盖。要求每半个月翻一次检查,沙子干燥后适当喷水。这样保存栗子,可以保存4个月左右。

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【第一步】:因为这是准备要长期保存起来的板栗,所以我们在挑新鲜的时候,就要细心一点,一个一个慢慢的挑,个头圆润,颜色呈现黑禢色的就是最好的,现在这样用大袋子买板栗的人很多,都是为了放到过年的时候用来招待客人,这是板栗的初步的筛选环节,也是保存好板栗的技巧之一。

【第二步】:板栗买回来之后,全部倒入一个大盆里面,倒入清水,用手搓洗几次,洗去表面的灰尘,这时如果发现有板栗是浮在水面上,那一定要挑出来,这可能说明两个问题,1.它的板栗肉不够紧实,轻轻摇晃一起还能听到里面有响声,2.里面的果肉已经萎缩坏掉了。因为只有长得扎实份量重的板栗才会沉入水底浮不起来。这是保存好板栗的技巧之二。

【第三步】:锅里烧水,水开之后,把洗好的板栗全部倒入锅中,煮3-4分钟左右,

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这一步的主要目的是为了把板栗煮至半熟,然后倒入来控干水分,晾至常温,再装入保鲜袋系紧,放入冰箱里底下的冷冻层保存就行。

板栗保存方法技巧?

板栗的保存方法

1.湿沙混存

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做法:用超过所藏板栗重2-3倍的中粗沙与板栗混合, 堆放在通风的地方,沙的含水量为8-10%,堆放高度不超过50厘米,并且要经常翻堆加湿,使栗果含水均匀。

2、塑料袋藏法

做法:将板栗装在塑料袋中,放在通风好、气温稳定的地下室内,气温在10℃以上时,塑料袋口要打开;气温在10℃以下时,把塑料袋口扎紧保存。

3、锯末混藏

做法:我们可以用大概比板栗重20%的锯末,加点水进去,让它的水分的重量达到45%左右,再把它和板栗放在一起,撞到木质的箱子或者袋子里面。

4、自然风干法

做法:把要冬存的板栗浸入冷水桶里,水漫过板栗,浸泡7-10天后捞出,装在竹篮里,高挂在通风处,让其自然风干。浸泡前,要除尽病、虫、伤栗果,摊放1-2天,蒸发水分,当鲜果失重10%左右方可按上述方法收藏。入藏1个月内是危险期,要常查看。

板栗全身是宝,可以加工制做栗干、栗粉、栗酱、栗浆、糕点、罐头等食品,栗子羹则是老幼皆宜,营养丰富的糖果。板栗树材质坚硬,纹理通直,防腐耐湿,是制造军工、车船、家具等良好材料;枝叶、树皮、刺苞富含单宁,可提取烤胶;花是很好的蜜源。

到此,以上就是小编对于板栗的生活技巧的问题就介绍到这了,希望介绍关于板栗的生活技巧的2点解答对大家有用。

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