大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生活小技巧板栗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍生活小技巧板栗的解答,让我们一起看看吧。
栗子保藏最好的方法?
【第一步】:因为这是准备要长期保存起来的板栗,所以我们在挑新鲜的时候,就要细心一点,一个一个慢慢的挑,个头圆润,颜色呈现黑禢色的就是最好的,现在这样用大袋子买板栗的人很多,都是为了放到过年的时候用来招待客人,这是板栗的初步的筛选环节,也是保存好板栗的技巧之一。
【第二步】:板栗买回来之后,全部倒入一个大盆里面,倒入清水,用手搓洗几次,洗去表面的灰尘,这时如果发现有板栗是浮在水面上,那一定要挑出来,这可能说明两个问题,1.它的板栗肉不够紧实,轻轻摇晃一起还能听到里面有响声,2.里面的果肉已经萎缩坏掉了。因为只有长得扎实份量重的板栗才会沉入水底浮不起来。这是保存好板栗的技巧之二。
【第三步】:锅里烧水,水开之后,把洗好的板栗全部倒入锅中,煮3-4分钟左右,
这一步的主要目的是为了把板栗煮至半熟,然后倒入来控干水分,晾至常温,再装入保鲜袋系紧,放入冰箱里底下的冷冻层保存就行。
砂土储藏保存栗子
在阴凉的室内地板上铺上稻草,然后铺上约6厘米厚的砂子,砂子的湿度用手捏成团,松手散开比较好,在砂子上按栗子果实的砂子(每层3~6厘米厚)交替堆积。这样堆积后,在上面铺上6~8厘米的湿沙,最上面用稻草复盖。要求每半个月翻一次检查,沙子干燥后适当喷水。这样保存栗子,可以保存4个月左右。
吃栗子的技巧?
技巧如下
1、冰箱冷冻法:栗子煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。
2、微波炉加热法:将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。
用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。
3、热胀冷缩法:用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。
板栗怎么开不会扎到手?
板栗开口的小技巧
这个瓶盖就是最常见的矿泉水的塑料瓶盖,处理板栗非常方便简单,只需要将板栗放进瓶盖里。之后只需要将刀放在板栗上方,再拿出一个工具,轻轻敲击刀的背部就可以了。因为板栗本身的壳,会比较光滑还特别硬,所以就担心在切口的时候,会出现板栗滑走的情况。所以只需要使用瓶盖固定住板栗,就 不用再担心会伤到手的情况了,而且这样子处理的速度也是非常快。
板栗这么开不会扎到手
盐水浸泡 准备:新鲜板栗、盐、剪刀
第一步:用剪刀给板栗剪个十字型的开口,口要长一些。这样煮板栗时,果肉和果皮更容易分离。
第二步:加2勺食盐,再倒进刚刚煮开的热水,水位以全部浸泡到板栗为准,
到此,以上就是小编对于生活小技巧板栗的问题就介绍到这了,希望介绍关于生活小技巧板栗的3点解答对大家有用。