大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生活超市经商技巧的问题,于是小编就整理了1个相关介绍生活超市经商技巧的解答,让我们一起看看吧。
怎样经营好一家超市?
对于现在许多想要创业的人来说,经营一家小超市是一个不错的想法,但是对于那些没有经营管理超市的创业者来说,应该怎么做才能经营好一家小超市呢?下面二哥为你分享一些经验
凡事预则立,适应当地的环境,才能最大地发挥经营者的自身优势。
想要经营好超市,市场调查是必须的。对于超市行业来说,市场调查是走向成功的第一个环节。不少店主对此是不屑一顾,轻市调,重结果是中小经营者的通病,可是我要告诉大家:
1、消费群体:每天在你的店门口走来走去的都是哪些人?谁才是你的目标顾客和潜在消费者?在小区里面和店面周边有多少这样的顾客?他们的购买能力和消费意识强不强?会给你带来多大的赢利空间?这一些店主都应该要清楚。
2、同行竞品:有竞争才能进步,可是激烈的竞争必然会稀释有限的利润。在本店周边有几家相似的店面?或是有几款类似的产品?产品知名度和质量如何?他们的定价是否合理?经营环境和服务态度如何?营销策略上有哪些优势和劣势?顾客对此的口碑怎样?
(图片来源网络,侵删)3、自我开发能力:首先是经营者的人脉资源,公共关系和顾客***。抛开产品不讲,店主自身要有自我学习借势和造势的能力,对内严格遵守经营的诚信观念,对外要因地制宜列出每个星期到每个月的具体销售***,特别是对突发***的应急方案的准备。
1、***派发——随机和定点发放
2、公示法
(图片来源网络,侵删)在开业或店面装修前两个星期就要把店面的户外广告牌(横幅)设立到位,让附近的消费者提前知道你的店面。
超市和小卖部不一样
超市是自由选择商品,自己拿取商品,小卖部是顾客想要什么商品,店家拿给你商品,拿取方式不一样,决定了顾客的性质和经营方式
超市又分大中小,大超市就是1000平米以上,中型是100—1000平米,小超市是100平米以下的
所以首位要定义开什么类型的超市才知道怎么开
超市怎么经营好?这是一个大问题。
超市是一个以量取胜的工作单位
给你一个公式
销售业绩等于客流量乘以客单价
卖场的拉动客流量的商品一般是生鲜方面的蔬菜水果,鸡蛋,粮食等敏感商品,食品上的粮油以及饮料,非食上面的洗头膏护发素,纸品等商品。
这类商品定价要低,质量要好。
你可以去周边市场了解一下每个分类的畅销单品,针对这些畅销商品,比周边的竞争店价格低2到3毛钱。顾客就有便宜占便宜的感觉。
所以你卖场的促销地堆不一定是价格特别低的商品,也可能是本地的新品。
从你的描述就不难看出,你和楼下那家本地人超人比,你的劣势1.在于地理位置不如一楼的好。买东西途的是方便,在二楼要爬楼梯,所以愿意上去的人少。2,本地人说本地话似乎更容易拉近和客户的关系。你的优势在于,你的超市比他的大,也就是说你的物品更齐全。
避免你的劣势,发挥你的优势。首先,因为不了解你楼梯是不是单独对你一家,如果是一家,能否改造成斜坡的那种,感觉不是台阶,让客户觉得上去不是那么累。2,因为你不是本地人,服务态度要更真诚一些,更热情一些,给客户一个好印象,拉近之间的距离感。3.针对一些物品适当的放低利润,比一楼的便宜一点4,因为你的空间比一楼的大,合理的利用空间布局,使自己的商品针对周边的需求用户更齐全。走薄利多销的路子。
到此,以上就是小编对于生活超市经商技巧的问题就介绍到这了,希望介绍关于生活超市经商技巧的1点解答对大家有用。