大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于在家生活技巧视频的问题，于是小编就整理了1个相关介绍在家生活技巧***的解答，让我们一起看看吧。
没事在家学做饭，有没有经验，技巧说来听听？
切菜也很多学问的，比如:猪肉顺着一个纹路切，还有啊，煎鱼的时候皮很容易粘在锅上，那么在热锅的时候用姜先擦锅在放油，油热放鱼，不要着急的翻动，可以轻轻的晃晃锅，这样煎的鱼才完整，火候也要掌控好。
切好的土豆记得多洗几遍，把多余的淀粉洗掉，这样炒出的不会黏糊糊的，豆腐切小方块，锅中倒入清水，加少许的盐，冷水下豆腐煮开，这样豆腐不易碎。
你好，我是五毛。很高兴可以回答您的问题
其实对于做饭我也基本上可以说是一个小白，我跟你一样也是因为在家无聊所以想着学做饭，因为疫情的关系每天都是在家吃饭，睡觉，生活太无聊了，所以索性就想着学做饭，后来发现每天做好饭菜，家里人夸赞并且都吃完的时候非常有成就感。所以就每天变着法子做不一样的食物，打发时间，当是陶冶情操了。
其实我做菜都是打开教做菜的app，跟着上面学的，其实后来做多了以后会发现其实做菜也没那么难。
一般家里吃的家常菜的调料无非就是油盐酱醋，料酒，糖，蚝油。
我总结了一下：
1.吃炒菜的话一般就是葱姜蒜油锅爆香，放蔬菜，调味料一般也就是盐跟酱油，少量的蚝油。
2.红烧菜的话一般都是肉类，肉类一般要先热水里焯一下，有的需要腌制，一般腌制的调料就是料酒，生姜之类去腥的，红烧菜的主要条件就是生抽跟老抽，喜欢吃甜的可以放糖，红烧菜一般都会加入刚好没过食材的水，先大火煮开再转小火慢炖，最后再开大火收汤汁。
3.汤类就更简单了，锅里烧开水，把所需要的食材放进锅里，加盐，就可以了。如果是煲的肉类汤，那么需要大火煮开转小火后慢慢炖，大约40分钟左右，直至炖烂。
下面发的是我自己闲着在家没事做的，所有的都是第一次做，在没有任何经验基础上我觉得自己很棒了，哈哈。
最后说一下就是，只要跟着APP做，基本不会出错。所有东西都是熟能生巧，多做后就会发现，做菜也不过如此，家常菜就那几类，基本都换汤不换药。
没事在家学做饭，我认为可以的！毕竟谁都要吃饭的，对不？做的好吃多吃些，做的不好吃少吃些？好的饭菜给人一种好的享受，给人一种好印象！不好的饭菜有时自己看着都不想吃😭我认为做的一手好饭菜，还是能给你的人生的道路带来很多帮助和带来好多机遇的！
你不要小瞧这个做饭，它蕴藏着道道多着呢？毕竟民以食为天，到哪里都少不了吃饭？好吃的饭菜让人感觉看着就有食欲😊甚至可以改变你的人生？你相信吗？能给人一种好的修养，走到哪里都会受欢迎，你说对吗？
我这几天学做会了炸油条，还不错，孩子挺喜欢吃的，今天第二次做油条，第一次炸了四斤面的，吃了不到三天吃完了，今天又炸了一大锅，十斤面的，不知道能吃几天？因为我们家吃东西挺快的，下饭？……你有空也来学学做饭，挺好的！一顿好吃的饭菜能把一家人聚到一起，你相信吗？
你好，首先很高兴回答这个问题，我们陕西这边就是凉皮比较有名，也简单易操作。
1、凉水和面，加点盐，揉成面团，醒十分钟。
2、将面团放入盆中，加入凉水，然后揉洗面团，待水成牛奶状后，将水倒入另一盆中备用，反复揉洗多次直至揉洗不出淀粉，水依然清澈。将洗完剩下的面筋放入锅中蒸二十分钟，切好，备用。
3、将盆中的面水沉淀四个小时，然后倒出表面清水，留下较稠的面水。
4、锅中加水，烧开，给蒸面皮的锣锣上刷油，倒入适量面水，摇匀，放入水中蒸两分钟，即可。
以上请参考。
到此，以上就是小编对于在家生活技巧***的问题就介绍到这了，希望介绍关于在家生活技巧***的1点解答对大家有用。
