大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生活小技巧好吃的问题,于是小编就整理了1个相关介绍生活小技巧好吃的解答,让我们一起看看吧。
大家生活中最常吃的是什么肉?有什么好吃的做法?
平常家里一般吃猪肉,羊肉,牛肉,鸡肉等,我相信家里你们肯定都吃,我给你分享一下我家里常吃的一种肉,绝对好吃。肉脂渣[呲牙]
给你介绍一下我的做法
准备的东西不多就猪肉和盐
步骤分享
2.沥干水分,锅中倒入少量油,等油温稍高就可以开始炸了。
3.中小火炸,不能急慢慢炸,这样才不会糊,口感才会好。
4.等猪肉炸的变小,就差不多了,一般小火一个小时左右。
5.出锅,趁热撒上盐啊,辣椒面啊,五香粉,想吃什么口味就什么口味。
大家好,我是二军,很高兴回答这个问题,我是北方人,北方人生活中最常吃的应该是猪肉,“有什么好吃的做法?”
我是土生土长山西人,我介绍一个最具山西特色用猪肉做的菜“山西过油肉”,详细做法如下
1、取猪里脊肉400克,黑木耳少许,蒜薹,洋葱,大葱,姜,蒜片
2、先把猪肉洗干净,切成薄片,加入鸡蛋清,生粉俩勺,加入花椒水少许,五香粉,盐,甜面酱,反复用手轻抓,腌制2个小时
3、锅中加入油,稍微多放点,加热至锅中冒烟,把肉片分开放入锅中,炸至金***捞出备用
4、锅中留少许油,加入葱姜蒜炒香,倒入洋葱,蒜薹,肉片,木耳,用大火翻炒,加入料酒,老抽,老陈醋,盐,鸡精
5、加入少许生粉水勾芡,滴入一点香油出锅
美味可口的山西过油肉就做好了,以上就是我的回答,希望能帮到大家,谢谢!
最常吃的肉当然是猪肉了,不夸张的说与猪肉搭配做出的菜肴应该不下几百种,中国人在对猪肉食材的开发利用上可谓到了极致,每一种菜肴都独具特色,这些花样百出、色香味俱佳的菜品吸引着人们的眼球,***着人们的嗅觉器官和味觉器官,让人们闻之垂涎欲滴,尝之胃口大开,可以说猪肉造就了“舌尖上的中国”。
在众多的菜品当中,最喜欢的还是红烧肉,这道菜肥而不腻,色香味俱佳,老少皆宜,而且做法也很简单。
食材的选用,应该选择五花肉,把肉切成二到三厘米大小的块,放入锅中用水焯一下除去浮沫,另外准备,大葱切成小段,姜切片,花椒、大料适量,白糖、盐等备用。
锅中放油,然后放入白糖翻炒,炒到融化炒出糖色,将焯好的五花肉放入锅中进行翻炒,在放入葱、姜、花椒、大料,继续翻炒直到上色 ,然后放入水适量,以刚好没过炒好的肉为好,用中火或小火慢炖,水开以后放入适量食盐继续慢炖直到汤汁浓稠,一道色泽红亮,肥而不腻,回味悠长的红烧肉就可以出锅了。
在日常生活中,吃的最多的还是猪肉,用猪肉做菜方法很多,下面我用猪肉做一道既简单又好吃的美食一米粉蒸肉
制作方法如下
材料:①新鲜猪肉500克(五花肉或前腿肉);②生抽、料酒、耗油各一小勺;③面粉100克,五香蒸肉粉50克;④食盐少许。
方法:①先把肉洗净切成薄片;②用生抽,料酒,蚝油,食盐调味腌制几分③再把面粉和蒸肉粉,放腌制的猪肉一起,搅拌成糊状上蒸屉,④大火蒸50分钟左右就好嘞!
家常做菜最常吃的我感觉应该是红烧肉 了,我做的红烧肉色泽红亮软糯 入口即化 下面我就把具体怎么做的步骤告诉大家:
(1)把上好的五花肉切成三厘米大小的块,锅中放少许油把五花肉放进去煎至四面金***,这样可以把肉里面的油脂逼出来 做出来的肉不腻,再加入小葱几根几片姜片翻炒,在放入料酒 生抽 老抽 冰糖一小把 放入热水满过五花肉,大火烧开然后小火慢炖大约30分钟分钟开盖放盐 再把多余的汤汁收干。这样做的红烧肉色泽鲜艳 能多吃两碗大米饭 哈哈,爱吃肉的你是不是迫不及待的想要吃啊 赶快行动起来吧
到此,以上就是小编对于生活小技巧好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于生活小技巧好吃的1点解答对大家有用。