大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于创意diy生活技巧的问题,于是小编就整理了2个相关介绍创意diy生活技巧的解答,让我们一起看看吧。
做水饺,纯手工,小店怎么才能做大?
开店想做大,要根据你现在经营的这家小店每天生意如何,新老客流量,大家对你们店评价好坏啊!等等综合考虑观察,如果平时客人很多坐不下,每日营业额蛮多,那是可以考虑开一家大店,开大店地址要选择好,也是关键哦!希望能帮到你。
- 谢邀请。以我多年的手工水饺经营为例,我觉得有以下几点。
- 一。口味,必须有一个适合大众口味的配方,做出的水饺百分之八九十的人会接受喜欢。
- 二。外观。用的饺子面要有白皙,最好两种以上面粉料勾兑,使外观与口感最佳,包出的饺子外观既附和专业要求又美观,端上桌瞬间,让顾客有一种赏心税目,阳春白雪的观感。
- 三。卫生。操作间要清朗透明,器具锃光瓦亮,作业者穿戴规范统一。
- 四。用料。所用的蔬菜,要时鲜,材料要精选,不能用次菜或破滥萎蔫菜做馅料。用的猪肉,牛肉,驴肉必须选上好新鲜的肉,在眼皮底下让售货员做成肉馅。我亲手操刀的手年每一天都是如此要求自己的。加盟以后的***店更应按这个要求一以贯之的执行。
- 五。价格。价格根据本地同类水饺的价格确定。自家的水饺所有的品质,都比其他家所用的料要贵一些,成本比其他家要高一些,所以在同样的价格上,就要比别人家少赚钱。但为了打市场,搞竞争也要薄利多销,只能.做得比别人好,价格又不高,这样老百姓口口相传,知道你饺子的口味好,价格便宜,自然不愁销路。
- 我做饺子馆那几年,有很多闻名的客户,知道我做的饺子品质绝对有保证,把我做的饺子拿到哈市,送给很多领导干部,对口单位的关系户,做为特产赠送。使我的水饺名气不光当地闻名,小店不大,名声在外。很多用户闻名从各地来小店订购冻饺子,这都是信誉产生的结果。
- 要想把饺子的这个事业做大,必须有品牌意识,强大的品牌意志,使自己的大健康餐饮事业在全国得到推广与扩大,必须要建立自己的品牌,所以有在运营阶段,及时地注册了自己的商标,成功地注册了自己的品牌。
- 下一步就是做***店或建厂生产的事宜,这样,一定要在一定时间内,把品牌推广做强,做大。不知道回答对你有没有帮助与提示。
谢谢我可以回答这个问题,希望我的建解和个人看法对大家能有所帮助
对于小本创业者或者初次创业的朋友而言,开一家饺子店其实真的是一个不错的选择,我总结了三方面的诀窍:
一是手艺过硬,保证饺子“原汁原味”。
厨师可以是请北方的人,因为北方人爱面***于此道。从原料的进货、各种馅料的配制、揉面的松软度、煮的火候、起锅的时间,都有一套专门的要求。
二是品种要多,适合不同顾客的要求。
小小的饺子要多几个品种。最贵的是海鲜和火腿馅的。其次是鲜肉馅之类的,价格便宜的是大***馅之类的。这样一来,食客有了充分选择的余地。店里可以推出“早点型”、“夜宵型”、“女士型”和“打工族型”等不同类别的饺来满足不同需求的人群。能把顾客的消费心理摸透,因人而异,在经营上有的放矢,做出新意。
三是只做专营,经营手段灵活运用。
以供应饺子为主。可以提供一些特色凉拌菜,如海蜇、海带、卤心头、牛肉、黄瓜等
此外,店堂内外显得很干净亮堂。请人呢我觉得还是请自己家的人比较好,管理上也比较容易,店员服务得不周到,可以直截了当地说。
四是可以延长营业时间,方便下晚班的人群
先说一个小案例:我们小区周边有一个饺子店,一公里内开了两家,一家也就5个方大小,但是天天排队,每家店都是同时7,8个人同时开工包饺子!
你觉得这样算做大了吗?
如果算,那可以扩大经营场地请人就行啦。
如果不算,那多做大就只能是***经营进入工业化生产了吧。
这里还有一点说明,在现有情况下,纯手工不见得就一定比非手工的产品好。随着机械化的发展,其实很多的工业化产品并不比纯手工的差,只是无法达到纯手工的情怀而已。最典型的例子就是潮汕牛肉丸了吗?现在哪有什么纯牛肉纯手工的牛肉丸哦,那都是一些店里作为吸引顾客的表演项目而已,一般火锅店20个人工一天打的牛肉丸压根不够卖的。。。
那么,在借助现代化机械下,如何保证你的出品依旧才是关键。
纯手工依然可以作为你的活招牌,吸引消费者的卖点,你也可以保质的情况下提供一些工业化产品出来,在现场无法满足的情况下出售,只要你的品质好,大部分消费者不会固执的坚持的。。。。
谢谢
武汉名小吃一面窝,一个人可以操作。 本人专业从事面窝小吃七年多,算是改进面窝原创人。说实话真正好吃的面窝是有独家配方的,市面上很多炸制的面窝根本上不了台面。前几年做单一面窝一个摊位基本月入万元,请人帮忙的话,管理五六个摊位还是很轻松的。这两年做小吃的多了,收入减少了,但是味道还是在线的。 要做好吃的面窝,有很多注意的细节: 原材料的选择,米、黄豆、调料、油;独家配方比例;磨浆机的选择与调试;根据气温调节磨浆米浆; 炸制火候控制; 当然了,这是商业用的技术,家用就太麻烦了,如果你想做正宗面窝,可以了解一下。以上纯手工打字,原创,希望可以帮到那些小吃创业的朋友。关注我主页视频。
母亲节送妈妈什么礼物最能表达心意?
今年的母亲节又要到了,说实话,我从没有好好陪妈妈过一次母亲节,说到这里也很是惭愧。以前上班不在家,总是打电话发短信问候,现在自己当了母亲,也没有特别的在这个节日赶回家,也是因为生活和工作。虽然节日不能回去,但是我每个月都会尽量抽2次时间,带着小孩回去看望爸妈。
父母最想要的礼物,永远都是儿女多回家看看,陪他们吃吃饭,聊聊天。如果是家人团聚的节日里,孩子能回家团圆,当然再好不过,可是很多时候大家各就其位,也有生不由己的时候,所以如果有心,就算不是在节日里回去看爸妈,对爸妈来说也是让他们很高兴的事。
总结我的观点就是,再好的礼物都抵不过自己回家陪爸妈,就算节日自己回不去,也要打电话发短信问候,最好在平时抽就时间回去看望他们,会让他们觉得你除了节日外平时也很惦记他们。
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每逢佳节倍思亲,母亲节送礼物,人之常情,送什么礼物没有具体杯准,更不能千篇一律,可根据母亲的急需,缺什么送什么。大致可分为物质方面,精神方面,衣服,保健,方面…因人而宜,目的是最大限度的让母亲满意为目的,你动动脑子试试看,给她一个惊喜!😈
母爱就像太阳,无论时间多久,无论走到哪里,都会感受到她的照耀和温热。 2018年的母亲节就要到了,相信很多人又在为挑选什么礼物而烦恼。其实,母亲节礼物不在于是不是最贵的,而在于是不是最贴心的。 下面为大家推荐8个最温暖的母亲节礼物,一起来做个孝顺的孩子吧!
温情指数:★★★★★
孩子的成长、家庭的[_a***_]都让母亲操碎了心。平时工作太忙,陪伴母亲的时光太少,不如趁着母亲节带着她去世界各地旅行,放松心情,聊聊贴心的话语,一起看看世间最美的风景,忘掉烦恼,尽情与母亲共享春光明媚和温馨的亲情时光,记得带上相机给母亲多拍几张照片。
到此,以上就是小编对于创意diy生活技巧的问题就介绍到这了,希望介绍关于创意diy生活技巧的2点解答对大家有用。