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生活小技巧冰淇淋,生活小技巧冰淇淋***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题就是关于生活技巧冰淇淋问题,于是小编就整理了3个相关介绍生活小技巧冰淇淋的解答,让我们一起看看吧。

  1. 怎么吃冰淇淋不滴到手?
  2. 自制儿童零食冰淇淋?
  3. 家庭版冰淇淋的制作方法?

怎么吃冰淇淋不滴到手?

一般现在商店都有两种比较常见的方法,第一种是甜筒的样式,把冰激凌放在里面直接用嘴巴咬啊,另外一种样式就是拿杯子或者小碗来装,这样的吃法就算在夏天,也不怕因为来不及吃而担心化掉滴在衣服上和手上,比较适合小孩子用碗装的吃法。

自制儿童零食冰淇淋?

在家可以自制冰淇淋,用料及步骤如下:

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1        用料:4 个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶、二两白糖。

2        具体步骤:

步骤1:把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了,没有打蛋器也可以用筷子

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步骤2:把牛奶倒入锅中,煮至微开。

步骤3:将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)

步骤4:将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉。

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步骤5:把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下,这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油,可以切1CM左右搅在蛋液里,这样味道会更香浓。

步骤6:一般头一天晚上做,在冰箱里放一个晚上,第二天就可以吃了,也可以配上喜欢的果酱或者水果

自己做的零添加冰淇淋,孩子吃了更健康放心,今天分享一款迷你的冰淇淋很适合小朋友,一次不会吃太多,操作非常简单好上手,没什么技巧。

巧克力脆皮冰淇淋:

食材:

芒果冰淇淋:芒果2个、鲜牛奶240毫升、糯米粉30克、20克白糖、1克盐。

巧克力脆皮:黑巧克力100克、40克椰子油(可用黄油代替)。

具体做法:

1、将芒果从中间划一圈,用手扭一扭拔出果核,再用勺子挖出芒果肉,果核的果肉也要刮下来的。

2、将糯米粉称重过筛准备好,芒果肉打成果泥备用。

3、将牛奶倒入奶锅中,加入芒果泥、白糖和糯米粉搅拌均匀至无颗粒状。

4、一边加热一边搅拌,熬出一些水分后,变成黏稠的糊糊,成滴落状就可以了。

原料:鸡蛋 (4只),奥利奥饼干碎 (30克),淡奶油 (400克),法芙娜巧克力 (六个巧克力币),细砂糖 (48克(无炼乳就),海盐 (1克),柠檬 (半只),牛奶 (100克),炼乳 (50克(没有可以)。

方法/步骤:

1.取4个蛋黄加20克白糖,加几滴柠檬汁用打蛋器将蛋黄打发发白,体积膨胀,待用。

2.牛奶100克倒不粘奶锅,用最小的熬,稍加搅拌,熬至表面微微起波澜,立刻关火火。

3.将打发好的蛋黄液倒入加热的牛奶中,加一丢丢海盐,搅拌均匀开最小火,不停快速搅拌,防止蛋黄结块,熬制稍显粘稠关火。

4.冷藏4小时以上的淡奶油取400克加28克白砂糖,几滴柠檬汁,50克炼乳,打蛋器打发淡奶油至8、9分即可。

家庭版冰淇淋的制作方法?

家庭版冰淇淋的制作方法

1. 把柠檬冲洗干净,并用力挤压出柠檬汁备用。

2. 将事先称好的白砂糖放入约500克的水中,加热使其充分溶解,然后进行过滤。

3. 备好的香蕉洗净并剥皮,用力捣成酱,加入过滤的糖水,充分搅拌均匀后,再加入新鲜的柠檬果汁搅拌均匀。

4. 完成上述工艺后的半成品,待其冷却后拌入称好的奶油,装入容器内,送进冰箱进行冷冻,成品即为香蕉冰淇淋。

到此,以上就是小编对于生活小技巧冰淇淋的问题就介绍到这了,希望介绍关于生活小技巧冰淇淋的3点解答对大家有用。

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