大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生姜生活小技巧的问题，于是小编就整理了4个相关介绍生姜生活小技巧的解答，让我们一起看看吧。
生活小技巧生姜的妙用？
1丶准备一小块生姜，放入清水中，把它打湿，再放少量食盐，把它搓洗干净，食盐具有消毒杀菌的作用，可以有效的清除生姜表面的细菌和杂质，搓洗干净后，再把它清洗干净，清洗干净后控干水分，再把生姜切片切5-6片就可以。在切成姜丝，改刀切成姜末，全部切好，装入碗中备用。
2丶接下来，小碗中放入适量茶叶，再倒入100度开水，搅拌一下，清洗一下茶叶，这样能很好地去除茶叶表面的灰尘。
3丶再用滤网把茶叶过滤出来，把过滤出来的茶叶再次倒入碗中，加入一勺姜末，再加入一小勺红糖，倒入开水，搅拌均匀，用开水冲泡可以快速的将茶叶和生姜中的营养成分释放出来，搅拌均匀后，先放一旁浸泡三分钟，三分钟后，红糖生姜茶就可以喝了。
存放生姜的窍门是什么？
这是有多喜欢生姜啊，要保存半年，吃的东西就算保存得再好，时间久了口感也会变差的。那么生活中有哪些保存生姜的小妙招呢？我给大家分享一下。其实生姜在日常生活中放上半个月也能正常使用。我们每次购买食物的时候都可以顺带购买。没必要一次性买太多，毕竟还是新鲜的最好。
生姜挑选小妙招？
挑选生姜小妙招如下：
技巧1：颜色和纹理
如果有观察过生姜外表的朋友，可以发现生姜表面是存在纹理，所以在挑选的时候。就需要拿那些纹理清晰，而且颜色偏黄偏深的。相反那些表面的纹理较浅，而且颜色也较淡的生姜就不要去挑选，因为这样的生姜可能味道较淡，起不到去腥的效果。而且优质的生姜，内部的颜色会比外表的淡一些，这样的生姜新鲜程度也是最好的。
技巧2：用手捏一捏
很多时候在菜市场购买生姜的时候，会发现有一些生姜可能不太新鲜，甚至可能会出现发霉的情况。想要了解生姜的新鲜程度，有一个很简单的方法，就是使用手去捏一捏生姜，如果生姜的表面褶皱，而且捏起来的手感较软，就属于不太新鲜的生姜。
技巧3：用手指搓一搓
很多小摊的生姜，会在售卖之前加工一下，会把生姜的表皮略微去皮，这样子可以将生姜的外观进行提升。但是这样子经过处理表皮的生姜是不利于存放的，所以在购买生姜的时候，只需要用手轻轻搓一搓生姜，如果需要很费劲才能将外皮搓开，就代表是优质的生姜。
生姜在家如何保存?放冰箱里可以么？
生姜最好不要放在冰箱里。 生姜放在冰箱里温度较低的话是容易冻伤的，冻了的生姜是可以吃的，但是没有原有的丰富营养，如果是冻坏了烂了那就不能吃了，冻烂了的生姜产生了有害的物质，冰箱里比较潮湿，生姜处于潮湿中就会变质霉烂，所以尽量不要将生姜放在冰箱中。 生姜的保存方法
1、干燥处保存 生姜可以放在比较干燥的地方，最好是通风的地方，如果生姜比较多的话，可以在生姜上面盖一层干稻草，这样保存的时间会久一些。
2、袋装法 把适量的鲜姜装入纸袋或塑料袋（食品袋）内，在11℃～14℃的环境下存放。
3、酒泡法 如果把姜皮去掉，放一点白酒或黄酒密封起来，也同样能起到长时间保存的效果。
4、沙湿法 选择无外皮损伤，茎肥厚的大块鲜姜，去掉生芽的部分，埋入潮而不湿的细沙土或黄土中（含花盆、脸盆盛装的土），可久藏不坏，也不会干掉。但要注意冬季防冻，夏季避免强热太阳光线的直射。
5、埋入食盐中保存 买回鲜姜后，洗净擦干，然后埋入食盐中，可使生姜保鲜较长的时间不坏鲜姜洗净，甩去表面水分，然后将细盐涂于边面，放在一个不封口的小塑料袋中，可以保存10天左右不干不烂将生姜浸泡在盐水中一个小时，然后取出晾干或晒干，放进冰箱，可以长期保鲜。 以上就是几种保存生姜的方法
到此，以上就是小编对于生姜生活小技巧的问题就介绍到这了，希望介绍关于生姜生活小技巧的4点解答对大家有用。
